游客入园采摘砂糖橘。 黄钊伟 摄
砂糖橘园中散养的乌鸡 黄钊伟 摄
近日，南安市乐峰镇再辉家庭农场的砂糖橘采摘园迎来采摘季，并面向游客开园。黄澄澄的果实挂满枝头，压弯了枝条；游客提着果篮穿梭林间，一场冬日的“甜蜜盛宴”就此拉开帷幕。
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当天一早，果园里已有不少游客。他们有的提着篮子仔细挑选果实，有的举着手机与挂满果实的枝条合影。
据了解，这片占地近百亩的果园，种植4000多棵砂糖橘树，每棵树上都挂满了果实。“今年挂果约6万公斤，相比去年产量更高，果子也更大、更甜。”农场负责人潘记再介绍。
这份“甜蜜升级”，源于近年来的一场“减法革命”。“以前果树种得密，想着能多结果实，结果枝条互相遮挡，光照不足，果子小，甜度也上不去。”潘记再说，这两年来，在科技特派员李小梅的指导下，他们砍掉了数百棵果树，将“密植”改为低密度种植。虽然果树少了，但剩余果树的采光面积和通风效率提升了40%，优质果率从原来的60%提高到85%以上。
“光靠砍树还不够，选对肥料也是关键。”潘记再介绍，去年，农场投入了有机肥一体化滴灌系统，可根据果树不同生长期的需求，精准输送肥料。此外，农场还用上了无人机，半天就能完成喷药工作，一次可节省3600元的人工成本。从保花、保果到病虫害防治，全程智能化，既省力又精准。
笔者发现，果林间，有部分游客蹲在果树下翻找着什么。“找到了！找到了！”来自泉州的游客陈女士突然欢呼，手里捧着3粒带着泥土的鸡蛋，“本来是带孩子来摘橘子的，没想到还能捡到鸡蛋，太惊喜了。”
“捡到的鸡蛋可以直接带走，这是我们开园的‘彩蛋福利’。”潘记再指着不远处的乌鸡说，农场养了300多只乌鸡，它们是这里的“生态卫士”。果园里从不打除草剂，全靠乌鸡“巡逻”。它们把杂草吃干净了，粪便还能当天然肥料，让果树长得更壮。
乌鸡带来的惊喜不止于此。母鸡都是散养的，性子野，下蛋也“随性”，沟渠里、果树下、田埂边，到处都是它们的“产房”。“工作人员根本捡不过来，索性让游客自己找，找到了就带走，也算给大家的一点心意。”潘记再笑着说。
“橘子甜，鸡蛋鲜，还体验了采摘的乐趣，这趟来得值！”游客叶女士说，下次要带朋友一起来，说不定能捡到更多“宝藏”。
据了解，此次砂糖橘采摘季将持续至明年正月，游客入园可免费品尝橘子，带走则按重量计费。“希望通过果园的生态种植和科技管理，让更多人吃到富有‘乐峰味道’的优质农产品。”潘记再表示，未来，农场还将拓展亲子研学、农事体验等活动，让小果园变成乡村振兴的“致富园”。（黄钊伟 黄俊涛 李想）
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